一、 南方春大豆高产栽培关键技术
南方春大豆品种包括两个亚型，即长江春大豆生态型和南方春大豆生态型，长江春大豆一般在3月底至4月初播种，7月间成熟，南方春大豆型在2—3月上旬播种，多于6月中旬成熟。这类品种短日性弱，其中长江春大豆部分品种在较长甚至不断光照条件下仍能开花。其栽培技术要点是：
一要适时早播，春大豆播种期正值低温多雨季节，播种过早，受低温、渍水影响，造成烂种、缺苗;播种过迟，营养生长期缩短，产量降低。早播可延长营养生长期，有利高产。如果是旱地种植，早播可避旱夺丰收。
二要因地制宜，合理密植，种植密度应根据薄地宜密，肥地宜稀的原则。早、中熟品种在中等肥力或中等以上肥力的稻田、旱地种植，单作以每hm2保苗37.5万～45.0万株为好，土壤肥沃、品种生育期较长，单作则以每hm2保苗30万株以下为宜。一般采用穴播，行、穴距根据密度进行调整，每hm2保苗30万株以上时，行、穴距为33cm×20cm，每穴播4～5粒，留3～4株苗，每hm2保苗30万株以下时，行、穴距为33cm×33cm，每穴播4～5粒，留3～4株苗。
三要提高播种质量，力争一播全苗，提高播种质量主要抓好三个环节，播种前精细选种，晒种1～2d，提高种子生活力，增强发芽势，加快出土速度。3月中旬以后当土温上升到10℃以上时抢晴天播种，丘陵旱土实行浅播浅盖，以避免种子入土过深而造成出土困难。河流冲积土实行浅播浅盖，磨板轻压保墒保出苗。
四要施足基肥，看苗追肥，大豆根瘤菌虽有固氮作用，但不能满足高产要求。研究结果表明:南方春大豆每hm2产量2550kg籽粒，每100kg籽粒需N9.87kg，P2O51.07kg，K2O3.92kg，氮磷钾比例为1:0.11:0.40。因此，春大豆要获得高产，一般每hm2用土杂肥1.5～2.2t，过磷酸钙370～750kg，硼肥3～6kg，堆沤后作盖籽肥。三叶期以前在雨前或雨后每hm2追施复合肥或尿素110～150kg，始花前追尿素40～70kg。
五要加强田间管理，及时防治病虫害。大豆出苗后马上进行查苗补缺，1～2片复叶全展时进行间苗，三叶时定苗。在苗期及时中耕除草与清沟排水，并结合间苗定苗，清除田间病株，适时防治地老虎。开花结荚期适时喷施农药，以防治多种食叶性害虫及豆荚螟等。
六要抢晴天收获。春大豆成熟季节，往往是多雨季节，在大豆叶片落黄后就要抢晴天收获，防止雨淋导致种子在荚上霉变，影响品质和产量。
二、 南方夏大豆高产栽培关键技术
南方夏大豆一般在5月至6月初油菜、麦类等冬播作物收获后播种，9月底至l0月成熟，随着油菜收获期提早，早熟、极早熟夏大豆品种的育成与推广，甚至用春大豆品种代替夏大豆品种，部分地区夏大豆可提早至5月上旬播种，8月下旬或9月上旬收获。此外，在云贵高原等地区，4月中旬至5月中旬播种到9月成熟的也属于南方夏大豆品种。典型的南方夏大豆品种对光温极敏感，短光性强，光照长至16小时就不能开花。南方夏大豆生长期正是一年的高温期，苗期多雨，幼苗生长很快，容易陡长，植株容易产生倒伏；在其生长后期往往遇到干旱，大豆成熟鼓粒受影响，对产量影响极大，这也是南方夏大豆稳产性差的主要原因。此外，高温高湿，病虫草害多，对夏大豆生长影响也很大。所以，种好南方夏大豆，在选择适宜品种基础上，关键是培育壮苗，防止病虫草害，注意抗旱排渍。
1、 选择适宜品种，合理密植
种植夏大豆要结合本地雨水条件、品种特性及土壤肥力来选择品种。如干旱少雨地区，宜选用分枝多，植株繁茂，中小粒，无限结荚习性品种；雨水充沛地区，宜选择主茎发达，秆强不倒，中大粒有限结荚习性品种。肥力高的土壤亩保苗在20－30万株/hm2；肥力低的土壤亩保苗应在30万株以上。
2、 提高播种质量
播前精选种子，进行种子处理。播前粒选种子，选用粒大、饱满、没有病虫口和杂质的种子作种，剔除烂籽、小籽、秕籽、霉籽。种子纯度不低于98%，发芽率不低于85%，含水量不高于13%。微风晴朗天气晾种1—2d，提高发芽势。播种前可用药剂、根瘤菌拌种或进行种子包衣，药剂拌种时，用50%多菌灵按种子量的0.4%进行拌种，防治根腐病，随拌随播，不应过夜。
抢墒播种，合理密植。由于小麦、油菜收获后气温高，跑墒快，为保证大豆出苗所需水分，一般不整地，可铁茬抢种。切记足墒下种，无墒停播或造墒播种。播种深度3—5cm，均匀下种无断条，力争一播全苗。播种方式以耧播、点播、条播或播种机精量播种均可。耧播与机播用种量：大粒种子5—6kg，中小粒种子4—5kg，人工点播3—4kg。行株距配置以宽行密株为主，一般行宽50cm，株距10—15cm，每亩密度1.3万株左右，少数早熟、矮杆品种，晚播时，密度可加大到1.
