报告标题：奇果彪南图——中国古代荔枝科技与文化史
报到时间：12月7日（周五）上午9:00
报到地点：文德楼C606会议室
主讲人：惠福平教授
主持人：李晓岑教授
演讲人简介：惠福平，南京农业大学教授、博士生导师。 主要从事农业史教学和研究。 主持完成国家社科基金等国家、省部级科研项目10余项，发表论文100余篇，出版《中国传统农业生态文化》、《史记》等多部学术著作。与中国农业》、《中国农业图书概论》。 现任中国农业史学会副理事长、江苏省研究生教育指导委员会委员。
讲座提要：荔枝是原产于中国的热带、亚热带果树。 已有二三千年的栽培历史。 岭南、巴蜀、闽中为主要产区。 历史上，各地荔枝品种繁多，在栽培、保鲜和加工技术方面都有丰富的经验。 自宋代以来，已有有关荔枝的专着10余部。 荔枝果实色、香、形俱佳，被誉为果中“美物”。 这也引发了许多社会和文化问题。 “妃子踏红尘笑，无人知是荔枝”、“日吃荔枝三百颗，长生岭南人”等名诗脍炙人口，耐人寻味。 从农业史的角度总结古代荔枝种植的扩展过程，阐明其科技文化内容，对于当今农业遗产的保护和利用具有一定的参考意义。
欢迎老师和同学们踊跃参与！
科学技术史研究所
2018 年 12 月 3 日
