青海大学的“食用菌高原设施及仿生栽培技术推广示范”项目，在中央引导地方科技发展资金的支持下，自主选育了5个羊肚菌新品种，并在西宁市湟中区、海东市平安区、黄南藏族自治州尖扎县、海西蒙古族藏族自治州德令哈市建立了标准化种植示范基地4处，总面积达160亩。经过试种，这些新品种取得了显著成效，其中单季亩产鲜菇达到150公斤，实现了555万元的产值。此外，该项目还服务农户和企业10户，加强对大学生创新创业团队的指导，并完成了一系列绩效指标。
羊肚菌作为一种高端食用菌，其节省人力成本的优势明显，可以节约传统蔬菜种植时的人力成本2/3以上。同时，由于其价格较高，经济效益也非常可观。在研发过程中，本项目团队不仅成功育成了适应青海气候特点的羊肚菌新品种5个，还制定了相应的种植技术规范。项目一年内共开展基层科技服务30余次，对基层科技人员和種植戶进行培训和指导500余人次，使科研工作与生产紧密结合，为提升区域农业产业链提供有力的支撑。
该项目现场验收由青海省科技厅组织专家进行，他们对项目实施情况给予高度评价。这不仅是对本次研发成果的一份正面反馈，也为未来的研究方向提供了宝贵经验。随着技术不断进步，预计未来这些羊肚菌新品种将会进一步提高地区农业产业水平，为当地居民带来更多营养健康食品选择，同时也是推动地方经济发展的一个重要抓手。
