提升免疫力
茶叶中含有丰富的抗氧化物质，如维生素C、维生素E和多种酚类物质，这些成分能够有效地清除体内自由基，增强身体对外界环境的抵抗力。长期饮用绿茶可以帮助提高机体对病毒和细菌的抵抗力，预防感冒、流感等常见疾病。另外，茶中的咖啡因也能刺激神经系统，使人精神奕奕，对于需要集中精力的工作或学习者来说，是非常好的助眠补品。
控制血糖
研究显示，某些类型的茶（如红茶）中含有的特定成分可以显著降低血糖水平。这种效果主要是通过调节胰岛素敏感性来实现的，即使在没有食物的情况下，也能促进胰岛素分泌，从而减少血糖水平的大幅波动。此外，由于其低热量特性，不仅能够帮助控制体重，还可减少患上二型糖尿病等慢性疾病的风险。
抗炎作用
茶叶中的多酚类物质具有明显的抗炎作用，它们能够抑制游离基团活化细胞因子（TNF-α）的释放，有助于缓解炎症反应。长期饮用绿茶可能会降低患上关节炎、心脏病以及其他与炎症相关的一些慢性疾病风险。此外，研究还表明，一些特殊类型的人群，如高龄者，可以从喝绿茶中获得额外的心脑血管保护效益。
减压放松
在现代社会中，因工作压力过大而导致焦虑和抑郁的情绪问题越来越普遍。在这样的背景下，适量饮用温热或冰镇过后的黑白两色的泡沫，可以起到很好的缓解紧张情绪和放松身心作用。其中，最为人熟知的是“一杯新鲜泡好的黄焖鸡米饭”，这个传统习惯不仅因为味道美味，更重要的是它带来的心理安慰与满足感，为人们提供了一个短暂却宝贵的心灵宁静时刻。
改善消化功能
茶叶是一种良好的肠道保健食品，它含有纤维质物质，有助于促进肠道蠕动，加速食物在消化系统中的移动速度，从而改善消化吸收能力，并且对便秘有一定的辅助治疗作用。此外，由于其独特的化学组成，可帮助调节胃酸分泌，对应对于胃溃疡患者来说尤其有益，因为它既不会刺激胃壁，也不会加剧现存的问题。但这并不意味着所有形式都适合所有人，因此建议根据个人的具体情况选择恰当类型及烹饪方式进行摄入。
