在中药材旱半夏栽种之后，它很快就会进入冬季管理阶段。要想确保其产量和质量，如果冬季的管理不当，这些都将受到影响。因此，提高对旱半夏的冬季管理至关重要。我根据自己的生产经验认为，在越冬期，农民们应该注意以下四点：
首先是检查种茎。在通常情况下，旱半夏块茎会在被播入土壤后大约一个月左右开始生根并出苗。但有时，由于气温过低，有可能出现烂种的情况，所以我们需要及时检查这些种子的生长状况。如果发现没有出根或根须呈现黄黑色，那么这些种子就是劣质的，我们需要及时挖除并补植新的。
其次是防止渍水和抗旱。在冬天如果持续阴雨，这样土壤就容易积水缺氧，不仅不利于旱半夏块茎在地下生根，也会导致它们得病腐烂。所以，我们需要注意疏导排水，让土壤能够干燥。而如果遇到干旱，则会导致块茎干枯萎缩，对地下生长产生影响。这时候可以采取沟灌方法，将水通过沟渗透到湿润土壤中，然后排出沟内的水。
再来就是清除杂草。在12月份这个时间点，我们应抓住晴朗的天气进行中耕松土，并及时清除多年的杂草。清除杂草的时候要避免伤害到块茎，可以使用刨草或者拔草等方式。如果杂草较为严重，可以选择晴天，每亩用10%的人工光合作用剂800-1000克与60公斤的开水混合喷雾防治；也可以每亩用20%无踪杀虫剂150-250毫升与50公斤开水均匀喷雾防治。
最后是施加农家肥。施加农家肥不仅能增加肥效促进块茎生长，还能提供保温和保湿作用。在寒冷前夕，我们应该每亩分别使用2500-3000公斤腐熟猪牛栏粪、50公斤腐熟饼肥或75公斤木灰均匀铺设于畦面行间，以确保块茎安全地度过了冬眠期。
