河豚的饮食多样，既包括小鱼、小虾，也包括昆虫幼虫、丝状藻类等，它们在捕食时如同精准的狩猎者。对于养殖河豚来说，提供丰富多样的食品至关重要。河豚主要以以下几种食物为生：
小鱼和小虾，是河豚最喜爱的美味来源之一。
杂食性动物的身份，使得它们还能享受昆虫幼虫、枝角类以及更高级别的植物叶片和丝状藻类。
相互残食现象，在某些情况下会发生，当它们争夺稀缺资源时，甚至会出现咬伤对方的情况，这也反映了它们在竞争环境下的凶猛本性。常见的食物有淡水虾、蟹、鱼苗、蚌以及昆虫幼虫，还可能还有其他植物茎叶作为补充。在自然界中，它们通过敏锐感知来捕捉底栖动物，如虾和蟹，小鱼，以及偶尔遇到的龟壳较小的小型龟类。而且，它们对各种生物体都保持着警觉，不断适应并调整自己的觅食策略，以确保生存与繁衍。
