龙井茶
龙井茶源于中国浙江省的一个小山村——龙井,这是一种绿茶,产自凤凰山南麓的岩石地带。它以其独特的水珠形状和清新的口感而闻名。龙井茶采摘者必须在早晨最短时间内完成采摘,以确保新鲜度。这使得每年的春季是最佳采收时期。在制作过程中,工艺要求非常严格,不仅要保证叶子的干燥,还要通过特定的揉捻手法来增强香气。
西湖长jing
西湖长jing又称为西子龙泉,是一款出自杭州西湖周边地区的绿茶。这种茶以其细腻、温和、微甜的味道著称,并且具有很好的耐泡性。这款茶在生产过程中特别注重叶子的成熟程度和翻转次数,每一步都需要精心控制,以确保最终产品达到最佳状态。
马尔布洛克
马尔布洛克是由英国人引进并培育的一种黑 tea,它是在19世纪末被发现并命名的。这款tea以其深色的汤色、复杂多样的香味以及坚韧不拔的地道风味而受到喜爱。在英国,它通常与牛油酪或巧克力搭配食用,而在亚洲则可能会搭配甜点或者作为日常饮用的选择。
凯恩斯县红宝石
凯恩斯县红宝石,又称为肯塔基红宝石,是一种美国原产的小麦芽黑tea。这款tea因其丰富多彩的地理标志而闻名,其中包括金色、大理石灰白色等颜色,这些都是由于不同部分在地质历史上形成了不同的矿物质含量所致。当你品尝这款tea时,你可以感受到从花青素到焦糖般甜蜜再到淡淡烟熏调料各个方面丰富多彩的声音。
大吉岭毛峰
大吉岭毛峰是中国四川省一个高海拔地区的大吉岭山区产生的一种高级绿teas。这种teas因其独特的地理位置、高寒天气以及特殊土壤条件而获得了“国之珍”美誉。大吉岭毛峰在制作过程中采用的是传统工艺,其特色在于先后经过初杀、揉捻和晒干三个关键步骤,使得最后呈现出的品质既有着古老传统又充满现代科技元素。