秋冬之际，河蟹上市，北方地区早捕成蟹投放蟹种，为明年丰收奠定物质基础。运输不仅要保鲜，还需保活技术，以免因技术不足导致大量死亡。本文将介绍运输途中的保鲜与保活技巧。
一、幼蟹
从游泳状态的“大眼幼体”脱皮后变为8条腿爬行生活至性成熟前，这一阶段可用作养殖的种源，即幼蟹。根据规格划分，由1万尾/公斤～2万尾/公斤的规格称为鱼种。在运送幼蟹时，一般习惯用尼龙丝袋盛放，然后装入竹篓或塑料泡沫箱中，但往往忽视了事先排泄鱼种粪便的准备，从而降低了成活率。科学方法是：在5℃～10℃之间进行装运，温差控制在2℃以内，同时保持通风透气，并确保潮湿条件；另外，在发运前，将待运幼蟹放在能密封的网箱内，然后放入河流或微流水中吊养4小时以上，使其肠内粪便排空后再装运。这有助于提高24小时内的成活率，可达95%以上甚至98%。
二、成蟹
由幼蟹经历8次以上脱壳达到性成熟，其体色由浅灰色转变为深绿色即成为成蟹。其规格随水域环境变化，不等，可以是50克/只到150克/只不等。在运送成蟹时，要尽量维持原有的温度，温差控制在5℃以内（必要时使用冰降温）。短途可以使用浸湿后的蒲包，并注意避免挤压；长途则应尽量缩短时间并采用通气良好的竹篓存储。当装箱时，在底部铺设泥土或浸湿蒲包，再将每只虫类平整摆放叠加上层。此后加盖扎紧防止逃跑，如在虫群中加入吸水材料保持湿度效果更佳。此外，还需采取措施防止风吹失去水分，如使用麻袋遮挡风暴。这也有助于提高24小时内的成活率，可达95%以上甚至98%。
对于抱卵亲螃虾或用于交配的雄螃虾，不应像其他螃虾一样平铺叠放，而应该单独用毛巾包裹，每只螃虾严密隔离，以防操作失误导致断肢伤害。
