祁门红茶，别称为“王子茶”，源自清光绪初年，其独特风格震惊了茶界，并迅速在世界范围内走红。它与印度的大吉岭和斯里兰卡的乌伐并列为全球三大高香名茶，以其独有的香气被国际专家命名为“祁门香”。这款红茶因其天然环境优越、使用的高品质槠叶种以及精湛的制作工艺而闻名遐迩。
祁门地区的地理条件极佳，黄山西脉环绕，自然雾气浓重，这一切都有助于培育出一流的茶叶。除了优良的地理条件，祁红还得益于国家级优良品种——槠叶种，这种适应性强且产量稳定的树木，是其他国家和省份引进和栽培的对象之一。此外，由于生产过程复杂且要求精细操作，每一步骤都需要谨慎对待，从采摘到烘干，再到筛分、拣剔等多个环节，都必须严格按照传统工艺进行。
由于这些原因，祁门红茶以其紧致匀齐、苗秀可观的外形，以及清新芬芳、持久馥郁甜香及鲜爽隽永滋味深受好评。在出口市场上，它是中国最重要的一款传统商品之一，并且是英国女王御用饮品。除此之外，它还销往美国、德国、俄罗斯等五十多个国家和地区。
不仅如此，祁门红茶在国内外各种竞赛中也获得了无数奖项，如1915年的巴拿马万国博览会金奖，以及1987年的第二十六届世界优质食品评选会金奖。这使得它成为了我国出口产品中的亮丽代表。
