冬季管理是指在蜂群停止巢外活动、结成蜂团时期的饲养管理。这一阶段的任务是调节温度、预防敌害、通风换气等。蜂群越冬有室外越冬和室内越冬两种方式，无论哪种方式都需要具备优良蜂王、适龄越冬蜂组成的健康无病的蜂群，以及充足高质量的饲料。
首先，讨论的是室内越冬。《蜜蜂饲养管理准则》规定，越冬室应清洁卫生，保持温度4℃左右，并注意补充饲料和预防下痢。现代化的越冬室安装自动控制设备，如通风机、电加热器和去湿机，以保持适宜的环境条件。当阴凉处结冰不融化时，将蜂群搬入室内，并在木架上放置以维持一定高度。
其次，探讨的是室外越winter场地要求背风安静干燥向阳远离污染源并且避免鼠害。在-5℃以下时，只需箱内包装；在-20℃以下时，要进行箱外包装；低于-20℃时，加厚包装。此外，还可以用砖砌围墙放入蜂箱并塞满草帘作为保温措施。
最后，我们来看如何确保正确进行这些操作。一旦阴冷潮湿环境出现，将会增加食物消耗，因此必须监控温度和湿度。如果发现过热或过冷，可调整通风量或使用电扇。如果环境过于潮湿，可以撒上吸水性强的地面材料，或改善通风情况。而如果发现空气过于干燥，可以悬挂湿麻布以补充水分。此外，在检查过程中还要关注是否有透光的地方，以便及时调整环境条件。
