秋冬季节，蜜蜂不仅要忙于采集和贮存食物以备冬眠，更需要精心管理，以确保它们的繁衍生息。以下是针对这一时期的四个重点管理原则：
首先，要根据天气情况恰当地进行“看天摇蜜”。在气候宜人的时候，每隔2至4天进行一次大规模的蜜水提取，这样可以促进蜂群的活力和产量。不过，当遇到恶劣天气时，应减少摇蜜次数，以便为蜂群储备更多饲料。
其次，是关于培育新王。在秋季盛花时期，为确保蜂群健康与繁荣，必须有计划地孵化并培养出新的、强壮且高效率的女王蜂，同时淘汰老迈或低效能的女王。
接着，是狠抓病虫害控制。秋季是一个重要时机，可以通过使用杀螨剂1号4000倍液喷雾全身保护，或采用杀螨2号纸片烟剂，将小转地组用1.5片，大转地组用1片，全封盖组也用1片，对整个巢箱进行密闭熏制15分钟，从而有效清除巢内螨虫。
最后，不容忽视的是繁殖冬季存活所需的冬化幼虫。在秋后期，即将结束采集工作后，我们应该及时处理好所有空脾和部分边角蜜，并逐步集中子脾，使其分布均匀，在现有的基础上继续扩展，以适应未来越冬期间所需。这一过程中还要注意保持每张子脾至少500克左右边角蜜，以及维持9至10毫米宽度的小型护脾空间，以确保良好的存活条件。
