秋冬之际，蜜蜂不仅需忙于采集甘露，为未来储备能量，更要精心规划其生存与繁衍。正是这段时期的管理工作，将直接影响到接下来的季节和蜂群的健康。在这一阶段，饲养者应深刻理解并适应当地环境特征，以及实际需求，以确保秋冬蜂群的良好育成。
首先，要密切关注天气变化，与之配合进行定期的摇蜜活动。每隔2至4天，根据天气状况进行一次摇蜜，每次尽可能将巢中的甜露完全取出。但在恶劣天气来临时，要减少频率，让蜂群有足够时间储存食物以抵御寒冷。
其次，在盛花季节，即秋季，这是一个培育新一代皇后的最佳时机。这包括对定居与迁移两种类型的蜂群都要有计划地实施新皇后培养，并及时更换老化或效率低下的现行皇后。
此外，对于防治蜂螨病害也必须格外小心。在这个阶段，可以使用杀螨剂1号4000倍液喷雾整个蜂体，或采用杀螨2号纸片烟剂。对于小型和中型蜂数量较多的小转地、平箱以及继箱组合，可分配相应数量的烟剂放置在各个位置点燃后，再密闭巢门15分钟即可达到熏除螨虫目的。
最后，不容忽视的是在秋季之后，即为繁殖冬眠前的最后关键阶段。一旦花朵枯萎，便需要迅速开始集中子脾（即准备进入休眠状态的一部分）到主室内，而不是像春夏那样继续扩张整体空间。此举旨在保持一定程度上的空间紧凑，使得蜜室宽度约为9至10毫米，从而促进了更有效的保护和管理措施。此外，避免增加空洞，也不再建造新的洞穴，只是在现有的基础上不断繁殖越冬所需数量，以保证过wintering期后的稳定发展。
