杂交水稻
在全球粮食安全面临挑战的背景下，杂交水稻成为了农业生产中不可或缺的一部分。随着科技的进步，杂交水稻不仅提高了产量，还增强了抗病性和耐旱能力，对于中国南方以水稻为主导的农业来说具有重要意义。近年来，通过精准农业技术，如智能灌溉、精准施肥等，可以更有效地提高水资源利用率和化肥使用效率，从而降低成本并减少对环境污染。
高oleic酸含量油菜
随着消费者对健康食品需求日益增长，高oleic酸含量油菜成为了新兴市场中的热点。在传统油菜中，大多数品种oleic酸含量较低，而高oleic酸含量可以使得植物油具有更好的烹饪性能，并且更加健康。这种油脂不易氧化，不生成亚硝胺，有助于减少心脏疾病风险。此外，这种植物油也适合深度加工，比如炼制生物柴油，因此对于乡村振兴大发展也有积极意义。
草莓
草莓作为一种经济效益明显且受欢迎的蔬果，其市场潜力巨大。特别是在城市人口增加、生活水平提高的情况下，对于各种新鲜、营养丰富的小果蔬需求越来越大。同时，由于其生长周期短（约60天），可以快速回收土地，即便是小规模家庭农场也能获得较好的收益。此外，与其他多数作物相比，草莓对土壤要求不严格，更容易适应不同地区的地理环境。
甜椒
甜椒是一种营养价值很高、口感美味且市场需求稳定的蔬菜，它们被广泛用于家用烹饪以及工业加工，比如制作罐头和冷冻食品。在现代家庭餐桌上，因其色泽鲜艳、口感独特，以及丰富维生素C与B群维生素，使其成为流行食材之一。而由于甜椒品种繁多，可根据不同的气候条件进行选育，以适应不同区域的气候变化，为农民提供更多选择。
藜麦
藜麦是一类古老而又现代化的大豆科植物，其蛋白质含量远远超过普通小麦，同时富含膳食纤维、高质量蛋白质及微元素，是现代人追求健康饮食所需的一种良好来源。在当今节能环保意识日益浓厚的大背景下，不同类型的人群都开始关注如何提升生活方式以促进身体健康，因此藜麦产品正逐渐受到人们青睐。此外，由于它对土壤改良能力强，可以作为转圃作物，在休耕期帮助恢复土地肥力，从而实现循环利用，为可持续发展提供有力的支持。
