一、种植学
在古代农业百科全书中，种植学占据了重要的地位。它不仅涵盖了各种作物的种植方法，还包括了土壤的调理、灌溉技术以及施肥等方面。对于不同的作物，作者会详细说明其生长习性，如一些作物需要充足的阳光，而有些则更适合阴凉处；有的作物喜欢湿润的土壤，而有的则是干燥的沙地。除此之外，还有关于播种时间和方式的具体指导，以及如何防治病虫害等内容。
二、畜牧学
畜牧学部分也十分全面，它不仅介绍了各类家畜和野兽的饲养方法，还包括了繁殖、疾病治疗和管理等方面。此外，对于不同季节和气候条件下动物饮食也进行了一定的调整，以确保它们能得到均衡且适宜的营养。在古代农业百科全书中，这一部分还包含了一些传统而有效的手工工具制作方法，如编织草笼或者制作木制栏杆。
三、渔业与水利
这部分主要讨论渔业生产技巧以及如何利用水资源进行灌溉。在渔业方面，它讲解了捕鱼设备制造，诸如网子、钓竿等，以及河流或湖泊中的鱼类分布规律，以便选择最丰富的地方进行捕捞。此外，对于小溪、小河流甚至池塘都提供了一些建议，让人们能够最大限度地利用这些有限水域资源。
四、林产工业
林产工业分为两大块，一是森林经济，即通过采伐树木来获取经济价值，比如木材用于建造房屋或制作工具；另一个是植物药用品，如草药医药材料。这部分详细阐述了不同树木及其部位对人体健康有何益处，并提供了一系列自然疗法建议，同时还包括了解森林火灭防措施以保护森林资源。
五、农业工程与仪器设计
最后一部分涉及到的是农业工程与仪器设计。这其中就包括土地整理工作，也就是清除杂草并改良土质以提高耕地质量。而在仪器设计上，则涉及到那些帮助现代农民更高效完成农活的小工具，比如犁耕机（用于翻开泥土）、刍车（用于打扫田间）以及其他助力收获的小型机械装置。
