在冬季，珊瑚花开却不结果，这种现象可能是由于养护时给予的水分过多，导致根部腐烂而无法发育果实。珊瑚需要一个潮湿的环境，但频繁的供水会造成根部受损，使其难以吸收足够的营养物质来支持果实的形成。此外，如果施肥不足，也会影响到植物能否正常结果，因为没有足够的营养素来支持其生长。
此外，气温也可能是一个因素。温度低的时候，大多数昆虫都不会活动，这意味着授粉过程中的昆虫作用将受到限制，从而影响到了植物能够结出果实的情况。如果在开花期间长时间下雨，也可能因为花粉被雨水冲走，没有机会落在柱头上进行授粉，从而导致了不结果的问题。
因此，要想帮助冬季珊瑚成功结出果实，就需要确保它们有适宜的环境条件。包括合理浇水和施肥，以及采取措施防止长时间暴露于直射阳光或强风中，并且如果天气阴雨，可以采取遮光措施，以保护花朵免受直接雨滴冲刷，同时也可以增加授粉成功率。在这些条件得到满足的情况下，珊瑚应该能够顺利地完成它自然发生过程中的各个阶段，从而达到成熟并产生新生命体。
