我将去农业之友网了解一下菠萝对气温的要求。首先，菠萝生产最适宜的日平均气温在24-27℃之间，当温度在10-14℃时，它们的生产会放慢，而当温度低于10℃时，生长几乎停止，这会导致新根不再生长、叶子无法继续生长以及果实发育停滞。
其次，当温度稳定在14℃时，菠萝才能够正常地开始生长，因此14℃是它们正常生长的临界温度。如果气温降至2-5℃，就会出现低温危害，如历经1-2天后，叶尖就会变得干枯、变黄，同时地表根系深达5cm也会出现死亡。此外，如果未成熟或已成熟的果皮局部变黑，并且果肉开始萎缩，那么就是轻度寒害。
如果气温进一步降至0℃并持续一天以上，将造成植株心叶腐烂和根系冻死，以及果实萎缩腐烂。在这种情况下，0℃就成为一个严重受寒害的临界温度。而如果气温达到-2℃，植株几乎会完全死亡。同样，对于高于40摄氏度的叶面温度，不仅不会抑制植株生长，还可能导致嫩叶或者老熟叶受灼伤。如果种植在沙土上的菠萝，其叶面温度超过40摄氏度，就可能导致大部分叶片干枯，而久旱的话，有些植株甚至会枯死。
需要注意的是，上述几个临界温度并不是绝对无可违背的情况。当秋季到冬季前夕，在条件充足且干旱、逐渐降低的情况下，如果植物累积了更多碳水化合物，并且各个组织都比较成熟老化，那么它们对于冷却环境具有更强大的抗寒能力。但若是在短时间内突然降低，而且雨量增加，则反而容易受到严重影响，因为植物没有足够时间来准备抵御寒冷。
最后，在冬季中，如果连续几天（3到5天）的日平均气温保持在8摄氏度以下，并伴随着风雨交加，那么由于过多湿润和较弱的地上部分和茎段，使得被称为“烂心”的问题更加普遍。
