我要去农业之友网了解一下菠萝对气温的要求。首先，在年平均气温23℃以上和多湿条件下，菠萝生长发育良好，生产最适宜日平均气温为24-27℃，10-14℃时生产缓慢，10℃以下生长趋于停止，这表现为新根停止生长、叶不能继续生长、果实发育停止；其次，温度稳定在14℃时菠萝才开始正常生长，所以14℃是菠萝正常生长的临界温度。若气温低至2-5℃时，就会有低温危害症状，如历时过长（1-2天），叶尖呈现干枯、叶色变黄，5cm深的地表根系出现死亡，未成熟或已成熟果皮局部变黑，果肉萎缩等轻度寒害；更严重的是，当气温降至0℃并持续时间达1天以上，将造成植株心叶腐烂，根系冻死，果实萎缩腐烂；因此0℃是菠萝受寒害严重的临界温度。如果气温达-2℃时，则植株几乎死亡。此外，不适宜的高温也会影响菠萝，如当叶面温度达到40℃时，不令植株生長受抑制，同时向阳面的嫩叶或老熟叶也会受灼伤；而种植在沙土上的菠萝，如果遭遇超过40°C的热浪，即使是部分干枯，也可能导致一些植株枯死。此外，上述几个临界温度并非绝对，只要秋后至立冬前之间日照充足、气候较干旱且逐渐下降，并且植物各组织比较成熟老化，那么抗寒力就会较强。但如果突然降低且雨量增加，那么植物各部组织弱和嫩的情况下受到寒冷将更加严重。而对于冬季，如果持续3到5天以上的日平均8°C以下并伴随风雨交加，那么“烂心”现象就很常见了。
