地理环境与气候特征
江苏位于中国东部沿海，地处亚热带和温带过渡地带，其地理位置决定了这里的气候类型多样且变化较大。从南到北，逐渐转变为温带季风气候。这一特殊的地理环境和气候条件，为江苏的农业发展提供了丰富的土壤资源、适宜种植各种作物的天然条件，同时也给农业生产带来了挑战，如频繁发生洪水、干旱等自然灾害。
农业历史与现状
作为中国古代重要的农耕文明发源地之一，江苏自古以来就以其优良的粮食产量而著称。在改革开放后，随着科技进步和现代化管理手段的引入，江苏省在农业现代化方面取得了显著成效。目前，该地区不仅是国家重要的小麦、高粱、大豆等主粮作物生产基地，也是蔬菜、水果等副食品的大力推广试验区。
主要农产品及其特色种植
小麦：小麦是江苏最主要的小麦高产区之一，以常州、小城山、小榄山等区域知名。
水稻：作为浙江省的一部分地区有“金三角”之称，即吴县、溧阳及邳州，是全国知名的大米生产基地。
蔬菜：如西瓜、高梁（玉米）、甜椒、辣椒等，是我国主要蔬菜生产地区。
果树：柑橘类（尤其是红枣）以其品质出名，被誉为“世界之冠”。
农业科技创新与发展趋势
为了应对全球气候变化以及国内外市场竞争压力，大力推动技术创新成为当今时期农业发展的一个关键词汇。例如，在精准扶贫项目中，大规模引进先进机械设备提高劳动效率；同时通过新型生物技术改良种子，加强抗病性和耐旱性；此外，还加强研究生态循环 agriculture 和绿色食品产业链建设，从根本上解决可持续发展问题。
农业文化遗产与旅游开发
除了经济价值，更值得关注的是江苏省深厚的地方文化底蕴，其中包括但不限于传统节日庆典、中医药养生知识，以及各式各样的民俗活动，如春节期间放鞭炮迎接财神爷来访，以及秋收时节举办祭拜土地神祗礼仪。此外，由于地域美景众多，如扬州瘦西湖、三亚热泉胜境，有望开拓新的乡村旅游路线，使得这片土地既能促进经济增长，又能保护并传承独具特色的非物质文化遗产。
