一、谨慎施水以免过度滋润 1. 辣椒出苗后，务必避免过量浇灌，这种做法对辣椒的成长不利。在湿度较高的情况下，可以通过撒播草木灰或细土来调节湿度，以确保生长环境适宜。 2. 对于辣椒的浇水操作，要根据土壤状况而定，只有当床土未发白时才进行浇水。 3. 浇水时最好选择晴朗中午的时间，并在浇完后立即采取通风排湿措施，以防止病害发生。 4. 浇水量应精准控制，最好采用小水淋，然后让其自然晾干一天后，再用大水淋一次，大型一次性浇灌则需晾干两天。此外，避免过多的湿度积累，因为这可能导致秧苗猝倒和枯萎，因此在浇完并晾干之后，及时覆盖薄膜以保护植物。 5. 当秧苗达到四片叶子阶段，即应及时进行深层次的补充喷洒，以促进根系发育，有助于定植后的缓慢生长，并选择上午10至13点之间进行最佳浇灌时间。
辣椒整个成熟期内，都需要保持良好的土壤湿润状态，为秧苗提供健康成长所需条件。
在出苗栽种前7至10天之前停止任何形式的喷洒工作，让植物进入炼化期；待到定植前的那一天，在苗床上再次彻底地浸透整个区域，以确保足够的养分为新生的根系提供支持。
二、温度管理
在移栽过程中，对辣椒温度控制要遵循“先高后低”的原则，即白日温控范围设定为23至25摄氏度，而夜间则维持在13至15摄氏度之内。在寒冷季节，不得不注意保暖防冻措施，加强晴朗或阴雨雪天气下的通风工作。此外，大棚内部的小拱棚和薄膜应该打开，从而增加光照，同时增强秧苗抵抗疾病能力随着植物生长，其对低温适应性的增强也逐渐表现出来，因此温度管理应当是缓慢降低的一系列步骤。
三、移植技巧
在将辣椒从一个位置移到另一个位置之前，务必格外留意用于除草剂残留周期是否合理，对于那些残留周期过久且可能影响到辣椿幼嫩根部发育以及其他部分正常生长的一些药剂，则应当避开它们；移植过程中施用底肥时，一定要确保肥料与蔬菜有足够距离，以防止因肥料烧伤导致死苗现象发生。
四、预防虫害
始终密切关注周围环境中的蚜虫和飞虱活动。一旦发现这些害虫，就可迅速使用吡虫啉等内吸型或者触杀型杀虫剂进行处理，这样可以有效阻止疾病传播，从而保障整体作物健康。
