一、浇水要适量，避免过多
辣椒出苗后应避免过度浇水，这对辣椒的生长不利。在湿度较高时，可以通过撒播草木灰或细土来调节湿度。2. 浇水辣椒需根据土壤状况进行，床土若未发白则不宜浇水。3. 浇水应在晴朗的中午进行，并做好通风排湿措施。4. 控制浇水量，最好采用小雨滋润待晾干后再施大雨，大雨需晾晒两天。此外，一旦湿度过高易导致秧苗猝倒和枯萎，因此在浇完后应覆盖薄膜。5. 苗子达到四叶期时需及时补充水分，以促进根系发育，有助于定植后的缓苗期，最佳的浇水时间是上午10点至13点之间。6. 辣椒成熟期间保持床土始终潮湿，以便秧苗健康成长。7. 出苗前7到10天内停止灌溉以炼根，为定植前的最后一次施肥作准备，而在种植前的一日，可完全浸透整个培养基。
二、温度管理
移栽辣椒时，要注意控制温度变化，从温暖转冷，即白天维持23-25摄氏度，夜间降至13-15摄氏度；寒冷季节要加强保温防冻工作；确保良好的通风，无论是晴天还是阴雨雪天都要做好准备。大棚中的小拱顶薄膜应该打开以增加透光和增强植物抵抗力；随着秧苗的生长，它们对于低温环境适应能力逐渐提高，因此温度下降应采取缓慢策略。
三、移栽注意事项
在移栽辣椒之前，不宜使用残留期较长的除草剂，以防影响植物缓慢生根过程；当施用底肥时必须保持一定距离以防止烧伤并造成死亡。
四、虫害防治
注意观察周围是否有蚜虫或飞虱。一旦发现可立即喷洒吡虫啉等内吸性或触杀性的杀虫剂，以预防病毒传播问题。
