你知道铁观音泡茶注意事项及禁忌吗？它其实包含了对茶叶几大类的深刻理解！下面，我们就来详细了解一下。
首先，关于温杯，这是铁观音泡茶的第一步。温杯即是将滚烫的水倒入盖碗、茶杯中。这样做主要有两个目的：一是清洗茶杯表面看不见的灰尘，二是提高茶具表面温度，促使导入茶水后更好保存茶叶的香气。
接着，是投茶。在这个过程中，你需要取一泡铁观音，用剪刀或手撕，将铁观音外袋撕开，再拆开内膜袋，将tea leaves导入盖碗中。这一步骤很关键，因为它直接影响到最后所品尝到的味道。
接下来，是注水。在这一步，你需要用烧开的水，即100℃沸腾的水倒入盖碗中，水量盖过 tea leaves 或者接近盖碗边缘。然后，轻轻刮掉盖碗表面的 tea bubbles。这一步骤可以让你的 铁 观 音 泡 出 更 加 香 味 的 茶 汁。
第四步叫出水。在这之前三次注水后3-5秒钟后，即可将tea water导出。由于这是第一次泵浦，可以将tea water直接倒掉或者将tea water导入tea cup 中进行第二次温杯。从第二次泵浦起，你只需反复注water、泵浦即可。
除了这些基本操作，还有一些特殊技巧，比如在倒汤前绕桌逆行转个圈，这样可以防止壶底上的滴答声音干扰到客人享受美酒佳肴的心情。此外，在分配汤时，要避免把每个人的汤都装得太满，大概七分满就刚好，不要让客人们感到不适。
至于铁观音与金银花配搭，它们共同带来的健康效益多种多样，如解渴、利咽；抗内毒素；降血脂作用；中枢兴奋作用；抗炎和解热作用；抗病原微生物作用；加强防御机能作用等等，使得喝这两种药材调制成的一壶暖阳更加值得推荐给身心疲惫的人群使用。而且，如果按照正确顺序进行冲泡，那么每一次都是最完美的一回合，最终呈现出独特而醇厚的风味，让人沉醉其中不想放下。如果你还想了解更多关于如何制作最佳口感，以及那些被认为是不好的习惯，那么继续阅读吧！
