建昌鸭，你听说过吗？它可是个“双重身份”的鸭子，既是美味的肉鸭，又是产蛋能手，所以被称为肉蛋兼用型麻鸭。现在，大多数人养它主要是为了吃肉。想知道它有什么特别的吗？一起来看看吧！
首先，我们得明白，建昌鸭这个名字是怎么来的。其实，它的名字来源于它的主要产地——四川的西昌，而西昌在古代被称为建昌，所以这种鸭子就被称为建昌鸭了。
那么，建昌鸭有哪些独特的特点呢？
1. **外貌很特别**：
* 它的体型比较宽阔，给人一种壮实的感觉。
* 头部相对较大，脖子也比较粗。
* **有趣的是，它有一部分鸭子的前胸是白色的，而身体其他部分是黑色。当你看到这种黑白配的鸭子，那就是建昌鸭啦！
* 公鸭的头部和脖子上部还有种深绿色的光泽，真的很漂亮！
2. **生产性能超群**：
* 一只成年的建昌鸭，公鸭可以重达2-2.5千克，而母鸭则稍微轻一些，大约2-2.1千克。
* 说到产蛋，建昌鸭也是很给力的！虽然它年产蛋量大约120-150个，不算特别多，但每个蛋的重量都相当可观，平均72克一个呢！
3. **肉质超级赞**：
* 吃过建昌鸭的人都知道，它的肉质鲜嫩、多汁，真的是美味极了！
* 而且，它的育肥性能也**，这意味着它的肉质更加鲜美。
* 不仅如此，建昌鸭的屠宰率也相当高，这意味着从一只活鸭到美味鸭肉，损耗很少哦！
总的来说，建昌鸭真的是个全能选手！既好吃又产蛋，真的是一举两得！如果你还没尝试过建昌鸭的美味，那可千万不要错过哦！
