在我看来，选择什么品种的羊最好养，是一个涉及多方面因素的问题。首先，你得考虑到自己的经济条件、土地面积、技术水平以及你想要从养羊中获得的收益类型。
对于初学者来说，最好的做法是选择一些性格温顺、适应能力强、抵抗力高的品种。这不仅可以减少起始阶段的风险，也能让新手能够更快地掌握养殖技巧。比如说，绵羊是一种非常受欢迎的选择，因为它们相对容易管理，而且肉质和奶制品都很受欢迎。
如果你的目的是为了生产毛皮，那么长毛羊可能是个不错的选择。不过，这些羊需要定期剪毛才能保持健康，因此需要更多的人力和设备投入。如果你打算卖肉或者奶制品，那么一些特定的肉用或奶用品种，比如波斯山羊或罗马纳什绵羊，可能会更加合适。
另外，一些地方还会有针对当地气候和市场需求而优化饲料配方和管理策略的地方育种项目，这也值得关注。在决定具体哪一种最适合自己之前，不妨咨询一下当地的小农户或者专业人士，他们往往能提供宝贵的一手资料。
总之，没有绝对“最好”的答案，每个人的情况都是独一无二的，所以最重要的是根据自己的实际情况进行综合考虑，然后再选出最佳方案。
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