土豆，学名马铃薯，是一类一年生茄科草本植物，也是全球最重要的粮食作物之一。除南北极外，它在全球范围内都有广泛种植，我国是其主要出口国之一，每年的产量都居于世界之首。那么土豆是如何种植的呢？是否存在高产要点？
一、土豆种植技术
土豆原产于南美洲安第斯山区，最早由当地印第安人进行了8000多年前的相关种植活动。在明末时期，被引入我国后，由于其高产特性迅速获得了广泛种植。这是一项具有很强适应性的作物，即使是在冬季或凉爽季节也可栽培并获得较高产量，甚至能在高寒地区进行栽培，对稳定人口及粮食生产具有巨大的作用。
选择适合气候的品种至关重要，一般不能使用被虫蛀蚀过的马铃薯作为种子，以免造成低产或大规模虫害。在选好品种后，尽早进行催芽，一般在播前十五天，将切块置于13~15℃阳光下晾晒；嫩芽出现后，将切块施用甲基托布津、滑石粉等药品拌种待伤口愈合再播。
二、播種準備
在播前，要选择深厚肥沃、保水性能良好的偏酸性地块整地，但应避免使用长残效除草剂的地块以防低产甚至死亡。每亩用120~150公斤作为标准密度。
三、日常管理
施肥与水分管理为日常工作中的关键。在施肥方面，要做到足够底肥并追补，如尿素磷酸二铵硫酸钾等为主，不宜大量喷洒膨大素等化学调节剂。此外，在浇水过程中，要根据不同生长阶段合理调整，并注意排水以避免病害和烂薯产生。
四、病虫害防治
病害包括晚疫病病毒病环腐病，而虫害则有斑潜蝇蚜虫地老虎蝼蛄等，不同症状需对症治疗。在选育时，可选抗病毒品种，并对发现疾患立即采取措施处理。
关于土豆的育护技巧，我们就此告一段落。由于其强韧性几乎可以随处抛撒而成苗，只需注重预防和控制病虫灾变，就能实现良好的收成。市面上绝大多数品系只要得当操作，都能达到较高的生产效果。
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