1、若大量施用有机肥料，可减少钾肥的应用，尤其要适量添加氮肥，并保持与钾肥的平衡施用，以期望良好的产量提升。过度使用化学氮类化肥不仅无益于大葱高产，也可能导致品质下降，如葱白比例偏小、叶多、味道淡薄或出现苦味等问题。在施用时，要特别注意钾肥的补充问题，尤其是在高产栽培且未使用有机肥料的情况下，更应关注补充足够的钾元素。
2、大型大葱在较高产量水平下，建议施以纯氮约20-26公斤/667平方米。倘若过分增加氮素供应，再加上大量灌溉，不但浪费了资源，还会提高生产成本。此外，大批量的大葱储存性差，品质受损，同时因氮素流失对环境造成负面影响。因此，必须适当控制氮素输入，在选择合适化肥方面，最常见的是尿素，但硫酸铵更为宜，因为大葱是喜硫植物。
3、大 葱全程采用基底追滴两种方式进行施植。大众现在需要留意的地方是基底最好为667平方米撒播4000-5000公斤优质腐熟有机饲料，并在整地过程中混合至土壤；化学基底则应包括全部磷元素及40%氮和60%硫酸钾，其产品可选复合式或单一成分式化工物资。在选择复合物时，可以选取含硫通用的类型或者专门用于此目的之产品，不宜选用含高浓度氨态气体（即N）的复合材料。深层倒入15厘米左右的地面土壤。大 葱追植阶段可以进行两到三次追植操作，将剩余60%的N和40%K分别在盛叶期和形成葱白前期实施追植工作。追植方法：要求水力与养分融合作用佳，避免冲刷强烈以防止低效率利用并防止夏日直接撒尿粉使得湿润地表而引发蒸发作用导致熏叶烂苗现象发生。
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