在我国广泛分布的柿子树，它们根系深厚、吸水肥力强，培育起来相对便捷。因此，种植者应结合柿子树的生理特性进行适当的养护和管理工作。以下是一些关键点：
树盘管理：每年春季和果实采收后至封冻前进行两次深翻树盘，以保持土壤湿度并为植物提供必要的营养元素。此外，覆盖草地可以改善土壤状况，同时减少蒸发和径流。
秋季施肥：9月中下旬至10月上旬是施用基肥时期，这段时间温度较高，有机物分解快速，便于根系吸收。使用有机肥料以及N、K等速效肥料，每株需施入100-200公斤土杂肥、10-20公斤人粪尿及15公斤草木灰，并配以0.5公斤尿素及4公斤过磷酸钙。
巧妙追补：柿子树每年追补两次，一次在春季结全覆草后，一次在7月下旬果实膨大期间。在没有灌溉条件时，可根据天气情况追补或利用雨水来实现。
合理修剪：通过冬季轻剪与夏季疏摘结合，可以调整骨架，改善光照透风条件，以及促进新枝生长。在夏季还需要刻芽与环割以提高光照和营养条件，从而促进花朵形成。
病虫害防治：合理清除落叶病虫果及病虫干枯枝干，对付圆斑病、角斑病等；冬季刮除老皮并销毁；喷洒农药以预防各种疾病和害虫发生。此外，在不同阶段采用不同的农药进行防治，以达到综合性的保护效果。
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