在犊牛出生后的早期，角的迅速生长往往成为管理问题的源头。它们锋利的角不仅可能对人造成伤害，还会在与其他牛相互撞击时引起伤害，增加了奶牛群体中外伤和疾病的风险，对养殖户带来了经济上的损失。因此，为确保饲养员和同伴们的安全，以及为了提高牧场效率，去除新生的犊牛角成为了必要的一步。
首先，去角可以显著改善管理状况，尤其是对于放牧环境。在一定程度上，这有助于保障饲养员的人身安全。此外，由于去角后的牛只需较少空间来吃食和生活，它们适合密集饲养，这对于围栏式农场来说是一个关键的经营策略，可以增强奶制品生产力。
此外，当犊牛被赋予温顺性格后，他们之间争斗减少，从而避免了因冲突导致的情绪压力、消化系统问题以及产奶量下降等一系列负面影响，从而提升了养殖业绩益。
通常建议从7到10天左右开始进行去角手术，最晚不超过15天。这段时间内操作简便且出血少，同时也能减小掉毛或影响生长的问题，并最低限度地降低感染风险。可以选择电烙铁法全年无休，但这种方法仅适用于15至35天内的小bulls。而氢氧化钠法则可在任何季节使用，但应配备防护装备，以防止皮肤灼伤，并确保涂抹均匀以免留下未受破坏区域继续生长新的毛发。
重要的是，在进行去角前务必将新生命隔离起来，以避免它们彼此舔咬造成口腔、食道等部位烧伤。一旦手术完成，要对犊牛进行隔离观察至少几天，每小时检查一次，以及时处理出现异常的情况。同时要注意保护他们免受雨水或乳液淋湿，一些特别是头部的地方更为易受侵蚀。
总结来说，将犊牛除役已经成为普通但不可忽视的一部分日常管理工作，大型现代牧场普遍将这项任务纳入到了其运营流程之中。
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