香蜂草：柠檬香茅的自然配角
在现代生活中，人们常因压力和紧张而患上各种「文明病」。尽管医疗科技日新月异，但高昂的医疗成本也日益增长。因此，预防医学成为了主流策略，强调均衡饮食、运动和养生以维持身心健康。这样可以减少疾病发生，降低药物副作用。
学名为CITRONELLALEMONBALM的是一种多年生草本植物，以其独特的柠檬味闻名遐迩。它不仅是一种美味的茶叶，也是一种有效的天然药材，可以帮助缓解压力和忧郁症。
这种植物原产于中东地区，但现已遍布亚洲及地中海国家，其学名中的Melissa意指蜜蜂，而Balm则是指香油，因此被称为「蜜蜂草」或「柠檬香茅」。古希腊人认为它与月神有关，用来祭祀；在亚洲古代文献中，它还被列为延年益寿之药。在欧洲，它被用来制作名为MelissaTea的一种茶饮，有助于解热治疗感冒。
这个多年生植物虽然根系短暂，但地下茎分布广泛，使得植株易形成丛生。叶子呈宽卵形或心脏形，有着明显的锯齿边缘，并且带有细绒毛，每个茎节都有对生的叶片。这使得成熟时长宽比可变化，从4.5X3.5公分到8.5X6.5公分之间，而单片鲜叶重量亦有0.2-0.5公克之区别。当这些叶子捣碎后，就会释放出迷人的柠檬香气吸引蜂群采集花粉制成蜂蜜，这也是为什么古老教堂周围常栽种这类植物，以便制作用于宗教仪式用的天然产品。
尽管冬季植株可能枯萎，但根部能够存活并在春季再次繁荣。此外，由于其适应性强，可以栽培管理相对简单，无需过度照顾，即可保持健康快速生长。此外，由于它能耐旱和湿润土壤，与温带引进来的其他西方药草不同，更容易适应中国大陆气候条件，因此非常适合进行田间、庭院甚至盆栽等方式进行栽培。在全日照下，它们将呈现出深绿色，风味更浓郁，是一种理想的人工园艺选择。
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