1、基肥 在整地前，亩施以丰富的腐熟有机肥量，达到4000到5000公斤，并配以适量的过磷酸钙25至30公斤和硫酸钾10至20公斤。定植时，再次施用400至500公斤腐熟有机肥或饼肥，将这些营养物质融入土壤中，与植物一起成长，使其得到均匀的营养补给。
2、追肥 结球甘蓝在生长过程中，特别是定植后的4至5天内，应结合水分进行早期追施，以硫酸铵为主，每亩7至10公斤。此举能促进幼苗快速成活。随后，在莲座形成并开始包心阶段，我们应再次进行两次追施，每次亩使用15至20公斤硫酸铜或800千克的人粪尿作为液体肥料，以此支持植物的持续生长。在晚熟品种中，为确保结球甘蓝能够保持旺盛状态，我们通常会在包球期间多施一次每亩10公斤硫酸铜的追施，这样不仅提高了产量，还显著提升了产品质量。
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