近年来,五味子的医疗保健价值日益受到重视。然而,由于野生资源的减少和产量下降,导致市场供不应求,价格持续上涨。这促使人们更加关注如何栽培五味子。尽管如此,不少人仍缺乏对五味子生物特性的理解和栽培技术,对苗木品种无从选择,只是盲目跟风。实际上,掌握高产高效的人工栽培需要重点关注三个环节:
首先,要进行品种优选提纯和改良;其次,需要一段驯化适应过程;最后,要强化修剪以调节和控制树势。这些环节相辅相成,没有一个环节能忽略。
在20多年前,我县的农民尝试了两次,但都失败了。宽甸县的五味子良种繁育基地自1985年开始试验,但前两次也未成功。一开始,他们直接采集野生苗植回家,但由于野生苗没有主根,这些苗木难以存活。此外,即便有些活下来,也无法抵御旱情而结果。
第二次尝试更为失败,因为他们直接使用未经优选提纯或驯化改良的野生种子进行育苗移栽。在温暖气候时植株长得很好,但遇到干旱天气即刻衰弱,而在适宜条件下,则徒长不果实。而且,无论是花落叶落还是果穗落散,都影响了整体产量。
1993年,他们总结了这两个失败原因,并重新开始探索解决之道。在研究葡萄、梨等果树交叉杂交规律后,他们决定首先对野生五味子进行品种优选提纯与驯化改良。
具体做法如下:在山上挑选有优质果穗的大型、整齐、粒大、紧凑且性状均匀的植物作为亲本,然后将其他劣质植物全部除去。当接近明年的花期时,对这些亲本实施异株授粉以及交叉重复授粉,以获得优秀种子。
接着,用这些优良种子的实生苗在平地进行露天培养,使其逐渐适应高温干旱环境。当它们结果后,再采集其种子供新建商品园使用。此方法所培育出的新品种,其抗逆性显著提高,即使遇到极端天气也不会衰败,而且半月连续无雨依然能正常成长。
第三步是在定植初期就低位剪除主干,让幼苗迅速产生新的主蔓,并通过“长放”与“短截”的结合原则轻微修剪,以便枝条迅速覆盖架面,同时扩大结果枝组并降低结果部位压力。
除了这三项关键措施,还采用密植、树盘覆草、施硼于花期以及人工授粉等辅助手段,最终收获了一定的效果。大约经过5年的时间,一亩地可以收获225千克左右的五味子,而6至7年的亩产稳定在240千克,比未经优化改良的野生品系高出3至4倍。
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