茶多酚具有独特的辐射吸收功能，不仅能够有效捕捉放射性物质，阻止其在体内的扩散传播，还拥有卓越的抗氧化能力，能及时修复凝血机能，防止内出血事故发生。正是基于这些优势，茶叶已经被广泛应用于辅助治疗接受放疗或化疗癌症患者。科学研究表明，无论是红茶、绿茶还是普洱茶中的多酚成分，都具备极高效率地吸收放射性物质的能力。在一系列实验中，将提取自这三种不同类型茶叶的多酚类混合物喂给大鼠后，再对它们进行了高剂量锶90同位素处理的测试结果显示：这种自然而言之“天然屏障”能够有效吸收约90%以上的辐射污染物。而且，这种吸收过程比同位素到达骨髓所需时间更短，更有利于减少对生物体健康产生潜在风险，同时也显著降低了锶90同位素在生物体内积累的情况。
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