空心菜对土壤要求不严，但在肥水充足、保水保肥力的土壤中生长得更好。它的蔓叶生长迅速，需要大量的营养元素，并且能耐高浓度的肥料。提供充足的水分和营养，可获得优质、高产的收成。不过，在留种地时要控制水分和肥料，以防止过度增长而影响开花。空心菜通常以混合了土杂肥和粪便为基础进行施肥，每667平方米需要600至800公斤。此外，科学合理地施加营养剂可以促进其快速生长，使茎干强健、叶色鲜绿，从而显著提高产量并改善品质。
由于空心菜是多次采收作物，因此除了施用足够数量的基础营养外，还需进行多次分期追补才能达到高产。在苗期，可以使用稀释后的10%到15%人粪尿液灌溉，每亩约1000至1500公斤。当幼苗出现3至4片真叶后，可以施用复合肥料15至20公斤及尿素2至4公斤混合物。在每一次采收后，应再施用复合肥5至8公斤（每亩）。当空心菜植株长到5至10厘米时，就可以开始第一次追补了。
在追补过程中，应按照每667平方米使用有机氮500至700千克作为标准进行操作。此时，要先将所有化妆品稀释，然后随着灌溉过程一同加入实施。此外，确保施用的化妆品均匀分布，以避免某些区域过度滋润导致植株死亡。
恰当及时地采摘是获取高产的一个重要措施。种子繁殖型空心菜植株可在30-40厘米高度时开始第一次采摘；无性繁殖型植物则可在新藤茎长度达到相同尺寸后开始采摘。这之后还可以继续进行多次采摘。在执行首两次采摘期间，要留下2-3个节于藤基部，以便于萃取后的新芽发育，并促进侧枝生成，为争取更高产量做准备。而在第三四次采收结束后，对植株进行一次重整，即只留1-2个节于藤基部，这样既能增加藤蔓数目，也能实现更新换代。如果保持太多枝条，则会造成生产力减弱，同时影响产品质量与效率。这时候，可以去除一些过密或过弱的部分，以此来更新植物体魄，而达成新的旺盛状态。
由于其较大的生产潜力，使之对水源与丰富资源需求极大，因此建议结合采用“一抓到底”策略，即按需定制适量供给即可满足需求。如果仅专注于增强单方面表现却忽视了其他方面，如追补等，则可能导致整个系统逐渐衰退，最终严重影响总体效果与提升质量。因此，我们应该以速效氮为主导，将磷钾类化妆品搭配运用以确保最高效益并实现丰硕收获。
标签： --
