铁观音茶水比例为1:20，即1g铁观音干茶需要20ml的水，冲泡铁观音的投茶量一般为8g，冲泡时，先将茶具用开水清洗一遍，然后向盖碗中投入8g干茶，注入160ml的水，第一遍为洗茶不饮用，第二泡为正式冲泡。2. 铁观音一泡可以冲多少次？答案是：通常一次能冲7.5克左右。但要注意，每个人的口味不同，所以可以根据个人喜好调整。3. 泡铁观音是否需要盖上盖子？答案是：不要焖！正确的做法是在倒入沸水后立即快速倒出，不要让其长时间在容器中焖煮，以免造成“闷黄”。4. 铁观印有哪些药用价值？答案是：含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养成分，可以抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病等。5. 如何正确地进行铁观音的冲泡步骤？答案是：首先取适量的铁观音放置到盖碗中，再用沸水冲泡；然后快速刮去浮面波 foam，并将第一道未饮用的洗净液倒掉；接着再次使用同样的方法倒入第二道浓香型或清香型汤品茗杯中的最后一次汤。此外，还需注意每次使用90度以上开水进行第三至第七次翻滚以释放更多香气和营养素。在这个过程中，一定要保持耐心与细心来体验这款独特且丰富风味的大师级乌龙名曲。
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