一、浇水要适量，避免过多 1.出苗后的辣椒不宜过度灌溉，这会妨碍其生长。当环境湿度较高时，可以通过撒播草木灰或细土来调节湿度。 2.在给辣椒施水时，要根据土壤状况进行调整，如果床土未发白则不施水。 3.最佳的浇水时间是晴朗的中午，并且应采取措施确保良好的通风和排湿。 4.在浇水时应控制流入量，最好采用小流量灌溉，然后等待一天后再进行大流量灌溉，大流量灌溉后需保持两天无水。 5.过多的湿度可能导致幼苗倒伏枯萎，因此在浇完后应覆盖薄膜保护。 6.当秧苗长至四片叶子时，需要及时补充水分以促进根系发展，有利于定植期加速缓养期，最佳的补水时间为上午10点至下午1点之间。 7.整个成长周期内，要确保床土保持潮湿，以促进植物正常生长。
二、温度管理 辣椒从移栽到成熟阶段，温控策略应先高后低，即白天维持23-25摄氏度夜间降至13-15摄氏度；寒冷季节要注意防护预防冻害，加强日照或阴雨雪天期间的通风工作；棚内的小拱棚应该打开薄膜增加透光增强幼苗抗病能力随着幼苗生长，它们对低温适应能力逐渐提高，因此温度管理应呈现缓慢下降趋势。
三、移植前的准备 移植前务必注意使用除草剂，不宜选择残留期较久的药品，以免影响幼苗发根和缓养过程；移植过程中施用底肥务必远离植物以防止烧伤死株。
四、虫害防治 注意周围是否有蚜虫飞虱，一旦发现可在附近喷洒吡虫啉等内吸型或触杀型杀虫剂，以预防传播病毒疾病。
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