一、浇水要适量，避免过多 1. 辣椒出苗后应避免过度浇水，这会损害辣椒的生长。当湿度较高时，可以通过撒播草木灰或细土来调节湿度。 2. 浇水辣椒应根据土壤状况调整，仅在床土未发白时进行。 3. 最好在晴朗的中午进行浇水，并确保之后有良好的通风和排湿措施。 4. 浇水量宜控制，小雨浇一次，让其晾干一天，再施以大雨，每次需晾干两天。此法可防止过多的水分造成秧苗倒伏和枯萎。 5. 高湿环境可能导致新鲜出土的秧苗猝死，因此在浇完后即盖上薄膜保护。
在秧苗达到四片叶子时，要及时补充足够的水分，以促进根系发展，有利于定植后的缓慢生长，最佳浇水时间为上午10点至下午13点之间。
辣椒种植期间需保持床土始终潮湿，以保障秧苗健康成长。
出苗前7到10天内停止灌溉以炼根，然后在定植前的最后一天重新施以透彻的灌溉。
二、温控管理需要遵循“高低错开”的原则，将白日温度设定为23-25摄氏度，而夜间降至13-15摄氏度。在寒冷季节必须注意保暖防冻，加强通风工作，无论是晴朗还是阴雨雪天都不可忽视。此外，在大棚内的小拱棚覆盖薄膜，可增加透光并增强植物抗病能力；随着植物生长，它们对低温环境适应力的提升也越来越明显，因此温度管理应该是一个逐步下降的过程。
三、移栽准备前务必谨慎选择除草剂，不宜选用残留期过久之药剂，以免影响辣椿幼苗发根缓慢成长；当进行移栽操作时，在施用底肥之前要确保距离幼苗有一定的空间，以防烧伤或死亡发生。
四、病虫害监测与防治 当发现附近区域有蚜虫或飞虱等害虫存在时，可立即使用吡虫啉等内吸性或触杀性的杀虫剂喷洒于苗床周围，以预防病毒传播带来的危害。
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