小吃配方亲自教你做一碗香得要死的鸡汤面

亲自教你做一碗香得要死的鸡汤面!

在这个炎热的夏天,想必大家都渴望一些清爽又不失滋味的小吃来解暑。今天,我就给大家介绍一个简单易做、既清爽又营养的小吃配方——鸡汤面。这道菜不仅色泽诱人,而且每口都是鲜美绝伦,让人回味无穷。

首先,你需要准备以下材料:

面条:可以用米粉或小麦粉制成,根据个人喜好选择。

鸡肉:1公斤左右,切成小块。

胡萝卜:2根,用刀切成细丝。

西红柿:2个,切成小块。

大蒜:3瓣,大蒜末和姜末各适量(可根据个人口味调整)。

盐和胡椒粉适量。

接下来是制作步骤:

准备好所有材料后,将鸡肉放入锅中加入足够水烧开,然后撇去浮沫,并转为慢火煮至熟透取出晾凉备用。

将胡萝卜丝、大蒜末、姜末一起放入锅中炒至变软。

加入西红柿块继续翻炒直到西红柿酥烂,然后倒入煮好的鸡汁调匀。

把煮好的面条加入到锅中,与上述材料混合均匀,再加盐和胡椒粉调味。

最后,将整个混合物盛盘即可享用,这时可以根据自己的喜好增加一些香草或者其他配料,如葱花、芝麻等,以增加风味。

这是一份非常经典的家常鸡汤面配方,不仅色泽诱人,而且每口都是鲜美绝伦,让人回味无穷。如果你有空的话,也可以尝试自己动手制作一下,看看你的家庭会不会因为这道菜而变得更加温馨!

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