在浙江省丽水市景宁县城东南的景南乡，距离县城48公里，海拔980米，这里拥有着一段悠久的香菇种植传统。10月下旬，当地村民们聚集在东塘村的自家菇棚中，忙碌地进行今年头茬香菇的采摘工作。由于其高海拔和良好的生态环境，使得景南乡生产的香菇不仅早于市场上销售、产量丰富，而且采收周期较长，从头茬香菇长势看，这将是一个极具收获的一年。
据统计，景南乡共有35个专注于种植香菇的家庭户，每年可种植出80万袋以上的香菇，其经济效益达到了300万元之高。经过简单筛选后，这些新鲜出炉的小笋便被装载运往收购点，在那里它们会接受严格的质量检验，并被放入冰库中储存，以保持最佳品质。这些因肉质饱满、品质上乘而深受城市消费者的青睐。
为了提升当地农民种植食用菌的手工智能水平，未来景南乡计划在东塘村建设一个食用菌高效栽培示范基地提升项目。这将推广标准化的大型菇棚生产技术，同时通过公共品牌建设来带动当地农民抱团发展，为他们提供更多增收渠道。此举不仅能够提高农业产业链整体水平，也有助于改善农民生活条件。
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