大型农场和专业养殖户通常会选择使用钢结构或混凝土结构的大棚，因为这些材料的耐用性和稳定性能够承受多年的使用，且维护成本相对较低。然而，这种高质量的建材价格也相对较高，一平方米可能在5000元以上。
另一种常见的材料是节能型塑料大棚，它们采用了先进的热桥技术，可以有效地减少热量流失，适合温带地区进行蔬菜、水果等作物的栽培。此类大棚虽然价格稍低于传统钢架或混凝土，但由于其耐用性较差，一般需要每年更换一次，长期来看仍然不如传统材料经济。
小规模家庭或者初次投资者可能会考虑使用木质框架的大棚，由于木材成本相对便宜，一平方米的大棚建设费用可以降至3000元左右。但是，由于木质易变形且抗风压能力有限，大多数地区都有关于最大允许建筑高度和面积的一定的限制。
在一些特定地区，如南方以雨作为主要灌溉方式的地方，为了节约水资源还有一种特殊设计的是无边缘大棚。这类结构利用透气膜覆盖，以减少水分蒸发，同时也有助于增加光照面积，从而提高作物产量。不过，无边缘膜与普通膜不同，其成本更高，因此单价也可能达到1000元以上。
最后，不论何种类型的大棚，最终所需费用除了建造本身，还包括了基础设施（如排水系统、暖通空调系统）、电力供应以及土地租赁等附加开支。因此，在计算总体投资时，要全面考虑所有相关费用，以确保养殖活动盈利可持续。
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