鹅是节粮型家禽，抗病力强、少生病、生长快、耐寒、耐粗，饲养管理技术简单，同时投入少、成本低，而且国内外市场供不应求，经济效益远大于养鸡、鸭。据笔者了解，养种鹅的效益是养肉鹅的10倍。为帮助广大种鹅养殖户做好冬春过渡时节的种鹅饲养管理，笔者将自己总结的技术要点介绍如下：
1、选种、留种。进一步选、留种，尽量选择生产性能优良的品种饲养（如新扬州鹅、太湖鹅等），及时淘汰不合格的品种。
2、公母比例。选留公母比例要适当，一般小型鹅种1:6-1:7，中型鹅种1:4-1:5，大型鹅种1:3-1:4。
3、驱虫保健。预防常见病发生，用驱虫药别丁、苯硫苯咪唑等驱虫，用高效、低毒、无残留药物防大肠杆菌病、巴氏杆菌病等（如氟哌酸、环丙沙星等）。
4、防疫。严格按照适宜的免疫程序操作，防止禽流感、副粘病、小鹅瘟、蛋子瘟等疾病发生。
5、常规消毒。用常规的消毒药品，如百毒杀、消杀快、生石灰等交叉使用，对种鹅活动场所及产蛋舍均要定期清扫消毒。
6、调整日粮。适时根据不同期饲养标准调整日粮配方中蛋白质、钙、磷比例，控制玉米等能量饲养用量，增喂青绿饲料量。
7、补充光照。光能刺激脑垂体前叶分泌促性腺激素，对繁殖力影响较大，适宜补充光照能使产蛋率增加20%左右。光照标准：每天自然光照+人工光照达到16-17小时，一直维持到产蛋结束。
8、保持节律性。每天出牧――游水――交配――采食――休息――收牧相对稳定，循环出现，切忌朝三暮四，影响产蛋量。
9、保温防寒。搭建简易棚舍，并要有水面运动场所，种鹅在水中交配率高，每天配种时间尽量在早晨、傍晚（期），每天放水2-4次。
10、收集保存种蛋。产蛋舍要卫生、安静，及时收集种蛋，保存种蛋不超过7天。
11、炕房管理。加强自孵炕房管理工作。强化消毒意识，对种蛋、炕房所有用具及人员要严格消毒，防止经种蛋、炕房设备传播疾病。
12、日常管理。平时勤观察鹅群，发现不正常的鹅及时剔出，要注意防鼠、猫、犬等动物意外伤害，要保持环境安静，防惊恐。做好各种日常生产、防疫、消毒记录，工作人员不要相互窜门，防止交叉感染，若发现疫情要及时按程序上报。
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