青海大学的“食用菌高原设施及仿生栽培技术推广示范”项目，得到了青海省科技厅专家组的高度评价。该项目自主选育了5个羊肚菌新品种，并在西宁市湟中区、海东市平安区、黄南藏族自治州尖扎县和海西蒙古族藏族自治州德令哈市共建立了4处标准化种植示范基地，总面积达160亩。
据介绍，这些示范基地不仅实现了单季每亩产鲜菇150公斤，还创造了555万元的产值。在服务农户和种植企业方面，该项目成功地服务了10户，并指导了一支大学生创新创业团队。至于绩效指标，全数完成。
羊肚菌作为一种高端食用菌，其优势在于节约人力成本（可节省2/3以上）并带来显著经济效益。在研发过程中，项目团队成功培育出了适应青海气候特点的5个新品种及相应技术规范。通过开展30余次基层科技服务和培训500余名基层科技人员和种植户，该项目实现了科研与生产紧密结合，为提升当地农业水平作出了贡献。
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