天麻栽培的环境小气候,药材种植公司合作实践
天麻,又称赤箭、定风草或水洋芋,是一款深受中外赞誉的高价值药材,被尊为“药材之王”。人们通常所说的天麻指的是其干燥后的块茎。从植物学分类来看,天麻是一种多年生草本植物,但它与我们常见的绿色植物不同,其植株是独生肉质茎,无根无叶,无法进行光合作用。整个生长过程,它必须与一种名为“密环菌”的菌类共生,依靠自身产生的溶菌酵素溶解密环菌,以获取其提供的水分和营养,从而维持自己的生命。
为了确保产量,同时保证质量,即确保有效成分含量,我们需要在特定的环境条件下进行生产。在春秋时期晏婴就有名言:“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳。”这表明了环境尤其是气候对中药材生产至关重要。
中国地形复杂,有多种不同的气候类型,这使得广大山区都可能适合栽培天麻。人工栽培天麻需要了解它对环境条件的要求,只有因地制宜地选择或创造适宜的小气候环境,并运用农业技术措施满足其需求,便能生产出优质的天麻并获得较好的经济效益。
温度是影响天麻生长最关键的一点。它喜欢在凉爽夏季和不太冷冬季的地理位置中成长,对温度非常敏感,不同温度将直接影响到其产量和质量。当土温达到12℃以上时,细胞开始活跃,可以消化吸收密环菌作为营养;当土温介于20℃到25℃之间,为最佳温度时,它们发育最快;但当土温升至30℃以上时,就会抑制它们的增长,使得箭状体发生变化,因此,在高温季节要注意防暑降温。而低于15℃时,它们停止增长进入休眠状态。如果低于-5℃就会导致冻害而腐烂,从而影响越冬安全。
种用的天麻(简称种麻)需要一定低温休眠才能正常萌发,而解除休眠后萌发速度也取决于接受低温处理时间。在2℃至5℃之间进行两月左右时间才能度过休眠期。如果短暂,则即便条件良好,也不会萌动发芽。
野生的天 麻分布在年降水量1000毫米及以上、空气相对湿度80%及以上、土壤含水量50%至55%的地方,最适合阴雨连绵多雨潮湿的地理区域。这使得6月到8月间大量雨水成为保证丰产关键,而到了9月,当油腺积累达到最高阶段,此时保持土壤湿度40%以下,如果持续下雨,则会导致密环菌繁殖增强侵入新生的毛刺造成腐烂减少产量或降低品质。
由于非绿色植物,没有光照直接影响地下块茎,所以只能间接通过改变土壤温度来间接作用。如果是在寒冷地区栽培增加直射光照射可以提高地球表面的温度。但抽薹之后需一定散射光照以支持他们,但应避免强烈直射阳光,因为这会引起日灼损伤甚至死亡。此外,由于蒸发增加 土壤湿度变小因此要注意搭棚遮荫减少直射阳光。大风只会危害开花后的植株,可被吹倒或者折断花朵,从而影响子粒数量,因此应保护出现在花朵上部进行绑架等措施以防止这种情况发生。
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