在嫁接后的奇异果种植管理中，精心的后续操作对其成活率、生长发育至关重要。首先，要注意及时进行剪砧工作。在早春嫁接之后，应立即剪去多余的砧部，并用保护剂或塑料膜包裹伤口以减少水分流失。夏季嫁接成活后，可以先折断部分砧叶，再进行剪切，以利用剩余叶片为根系提供养分。此外，还可以采用两次剪砧策略：第一次在接芽上方保留几片叶子，待新枝长出叶子后再进行第二次剪切。秋季嫁接的植物则不需要进行初期的剪砧，因为这可能会刺激萌发导致冬季死亡。而对于早春伤害前已完成萌发的植株，则需翌年早春之前进行最后一次剔除。
除去萌蘖也是关键步骤之一。当嫁接过程中遇到休眠状态下的腋芽和不定芽萌发时，这些额外消耗体内储存物质会影响成活率和苗木生长。如果发现这些非法萌蘖，应及时将它们移除，以促进主穗快速生长。不过，如果发现未能成活的情形，也应选择1-2个健康的补充芽以备不时之需。
解绑也是一项重要技术。通常15-20天后检查嫁接情况，当见到新鲜且易脱落的芽片或叶柄，就可判断为成功连接。这一阶段要适时解绑，但过于急促或迟缓都可能造成问题，如风吹日晒、干燥导致枯死，或因新梢迅速生长而引起输导障碍。
为了防止新梢被风刮倒，可立即设置支柱，将竹竿、树枝等插入对面的位置，然后当新的梢达到一定长度，便使用草绳或塑料条将其固定在支柱上形成“∝”形，以防止摆动和滑落。
最后，在嫁接苗长至60厘米以上并且有足够力量支持的时候，可以摘去顶尖部分来促进下部加粗和分枝丰富，从而实现更快地收获与结果。此举对于健壮且充实的小枝是非常有效的手段，它们往往能够在第二年就开始结果。而通过合理管理，使得奇异果种植从最初的一些小细节做起，就能确保良好的产量和品质。
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