在旱半夏栽种后的不久，它便进入了冬管阶段。若在这个关键时期的管理不当，会直接影响其产量和质量。因此，加强对旱半夏的冬季管理至关重要。笔者基于生产经验，认为旱半夏越冬期间，药农应当注意以下四个方面：
首先，对于检查种茎来说，一般情况下，旱半夏块茎下种后大约一个月左右就会开始生根出苗。如果气温偏低，有时可能会出现烂种的情况，因此应及时检查种茎的生长情况。在出苗迟缓的地方，可以轻轻地用手或竹片、木棍等将土掘开，将没有出根或根须呈现黄黑色状态的劣质种子挖除并及时补植。
其次，在防渍抗旱方面，如果冬季天气出现连绵阴雨，这样的环境容易导致土壤缺氧，不利于旱半夏块茎在地下生长，也容易使其得病腐烂。为了解决这一问题，要注意疏导水流排除积水，让土壤保持适宜的湿度。此外，如果遇到干燥多风的情况，也要采取沟灌措施，让水通过沟渗透湿润土壤，然后及时排走积水，以免影响地下部分的生长。
再来是清除杂草的问题。在12月份，即可抓住晴朗天气进行中耕松土，并及时清除那些多年生的杂草。当清理杂草的时候，最好采用刨去或者拔起方式，以避免伤害到块茎。如果杂草较为严重，可以选择晴天使用10%的大蒜膦800-1000克与60公斤水混合喷雾；也可以每亩用20%无踪杀剂150-250毫升与50公斤水均匀喷洒以防止侵犯。
最后，对于施加农家肥而言，不仅能提高肥料效率促进块茎成长，还能保温保湿。在寒冷前夕之前，每亩应施加2000-3000公斤熟化猪牛粪，以及50公斤熟化饼状肥料或75公斤浆果灰均匀铺在畦面行间上，以确保块茎顺利度过寒冷季节。这对于提升整个植物群体健康至关重要，同时也是了解中药材价格的一次机会，如查看2022年的中药材价格一览表，就可以更好地规划自己的作物经营策略。
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