1、基肥 在整地前，广泛施播腐熟的有机物质4000至5000公斤，以及磷酸钙25至30公斤和硫酸钾10至20公斤。通过这种方式，我们为甘蓝提供了一个健康的生长环境。当我们进行定植时，再次施用400到500公斤的腐熟有机肥或500公斤的人工饼型肥料，将其混合于土壤中，以确保均匀分配营养。这样做不仅能促进根系发育，还能提高植物对水分和营养的吸收能力。
2、追肥 结球甘蓝在成长过程中需要适当补充营养。在它刚开始茁壮成长后四到五天的时候，我们可以结合浇灌缓苗水，亩施用7至10公斤硫酸铵，以加速幼苗的生长速度。当莲座形成并开始包心时，我们会再次将硫酸铵15至20公斤或人粪尿800千克与水一起冲入土壤中，以保持植物旺盛生长。此外，对于晚熟一些品种，在包球期间多一次追肥，每亩使用硫酸铵10千克，并采用同样的方法，这样可以帮助结球甘蓝持续保持高效率的生长，从而显著提升产量和品质。
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