秋冬季节，蜜蜂不仅要忙于采集和储存食物以备冬眠，还需精心管理，以确保蜂群的健康与繁殖。这种特殊时期的养蜂工作，与春季或夏季有着本质的区别，因此必须根据当地实际情况和饲养条件，特别关注以下四个方面，以保证秋冬期间蜂群的良好状态。
首先，在天气适宜时，每隔2到4天进行一次大规模摇蜜活动，将巢内的大部分蜜汁摇出，这样可以促进蜂群的产量并帮助它们积累足够的能量以抵御寒冷。然而，当天气恶劣时，要减少摇蜜频率，以保留更多食物作为备用。
其次，秋季正是培育新一代王后的最佳时机。在盛花期，为定居和转迁的小型蜂群安排合理计划，不断更换老化或性能下降的王后，从而维持整体繁殖力的稳定性。
再者，为了防止螨虫滋生的危害，一般会使用杀螨剂1号4000倍液对整个蜂群进行喷雾处理。此外，也可采用杀螨2号纸片烟剂，即将小型、平顶型或继箱型组合使用相应数量的手抹式杀螨纸片点燃，然后在密闭环境中保持15分钟，可以有效熏制灭除巢内所有螨虫。
最后，在秋末阶段，是加速为冬眠做准备的一段时间。这包括及时清理巢内过剩且空无内容物的地带，并将这些区域用于储存新的子脾，同时集中原有的子脾至较中央位置，每个子脅应覆盖约500克边角蜜，这有助于保持巢内结构紧凑且充满活力。此外，要避免增加空白区域或者新建扩展空间，而是专注于现有基础上进一步增强越冬准备，使得每个出口（即飞行通道）宽度维持在9至10毫米左右，以及确保所有分支都紧密拥抱着这些核心区域，从而为接下来的长期休眠做好一切准备。
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