木耳遭遇流耳病时，其受害部分初期呈浅咖啡色，表面黏稠，散发出浓重的腥臭气息，最终导致整个木耳丛的腐烂。从病因分析，流耳病是由多种微生物，如线虫、细菌和原生生物共同作用引起，其中线虫是主要的诱发因素之一。要有效防治流耳，我们可以采取以下措施：
在温度升高时及时降低环境温度，可以通过在窗户悬挂湿帘、定期喷水降温以及夜间开窗通风来实现这一目标。保持室内温度在30摄氏度以下，不仅有助于加速木耳出耳速度和均匀性，还能抑制线虫的繁殖，但当温度超越30摄氏度时，线虫将迅速繁殖，从而增加了流耳病的风险。
木耳栽培区域应具有一定的坡度，并且土壤类型以沙质为佳，这样有利于水分的渗透。
确保水源清洁卫生，用深井自来水作为灌溉用水最为理想。
管理工作要求精细化。在不同生长阶段，木耳对环境条件如温度、湿度和通风都有不同的需求。在形成原基阶段，要维持相对湿度在80%左右并适量通风；当进入分化形成阶段，将珊瑚状幼芽置于80%-90%相对湿度下；到了子实体成长期，为促进快速生长，可大幅提升通风，同时调整相对湿度至90%-95%。待到子实体完全展开并八分成熟后，即可进行收获。
对少量发生流者的情况，可以先清除感染部位，然后使用1%-2%食盐溶液喷洒木耳，同时在地面上撒上5%石灰粉，以阻止线虫和细菌进一步扩散。此举不仅控制了现存问题，也预防了未来可能出现的问题。
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