疫情期间和老妈做了很多美味的家常菜。每当外面的世界因为病毒而变得安静,我都会跟随妈妈进厨房,围坐在餐桌旁,品尝着那些熟悉又温暖的味道。
记得那一天,我从工作上放假回家,因为疫情的原因,我们不得不宅在家里。起初,我还挺焦虑的,不知道该怎么填充这漫长无尽的时间。但是,当我看到妈妈站在厨房门口,一边摆弄着蔬菜一边笑容灿烂时,那种紧张感就渐渐地消散了。我走过去问她今天想做些什么,她微微一笑,说:“咱们一起做饭吧。”
“一起做饭”这个词汇,让我的心情瞬间轻松起来。我跟随着她的脚步,走进那个充满香气的小空间。她拿出了一大堆新鲜蔬菜,还有几块肥厚的肉块,然后开始准备食材。我看着她忙碌的手法,也想要动手帮个忙。
我们决定做一顿传统的大排档,这是我小时候最喜欢的一道菜。那时候,每次去大排档吃饭都是一件特别的事情,现在却是在家的环境中重现它。这次不同的是,有了我参与其中,整个过程既充满了挑战,又充满了欢乐。
在剁椒炒肉时,我意外地发现自己对刀工有了一定的了解,而在制作豆芽的时候,那股儿孩子般的情趣也让我忘掉了一切烦恼。整个过程中,我们几乎没有说过多的话,只是偶尔交换一些简单的问题或建议,就像我们平日里的默契一样。
最后,在一个简朴但又充满爱意的小院子里,我们终于把所有东西都摆上了桌子——色泽诱人的青酥鸡、香脆可口的大排,以及汤汁浓郁、风味独特的地三鲜面。而且,由于我们亲手制作,所以每一口都带有一丝特殊意义,是由我们的汗水和爱给予的馈赠。
那晚,我们围坐在餐桌前,一边品尝着美食,一边分享着彼此的心事。在这样的氛围下,即使是疫情,也似乎变成了一个可以让我们更近一步相知相惜的机会。我意识到,无论未来发生什么变化,这份与母亲共度难关、共同创造美好记忆的心灵财富,将是我人生中的宝贵财富。
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