在山药的故乡，我国，优良品种繁多，市场需求稳定，前景广阔。然而，关于山药是否可连作，以及如何预防烂种死苗，这一直是困扰农民朋友们的问题。
首先，我们要明确一件事：山药绝对不能进行连作。尤其是在重地种植的情况下，更容易引发严重的病害，并且土壤养分会失调，从而导致产量的大幅度下降。据研究显示，如果连续两年种植山药，每年的减产率高达30%以上，而连续三年更是达到40%到50%。因此，在种植时，最好的做法就是采用轮作的方式，比如与西瓜、玉米、小麦等作物交替进行，每三年的时间才轮回一次。如果你所在地区常年都在栽培山药，那么每一年都应该进行一次轮作。在铁棍山药这样的品种中，对于轮作期要求更加严格，一般来说是八到十年。而且，即使换了新地，也不要立即再次种植山药，因为这可能会影响后面的收成。
此外，当我们收获完毕后，还需要将田间剩下的病残体、杂草和腐烂茎蔓统统烧掉，以减少田间传播病原体的机会。
接下来，让我们来看看如何预防烂种死苗：
选择优质栽子：确保你的栽子质量
在确定留存数量用于翌年的播種时，要注意保护好这些栽子，不要让它们受到伤害。当使用2-3年的或段子的时候，你应该将伤口涂上石灰粉或多菌灵粉剂，然后晾干并妥善保管，以避免冻害。
晒好山藥種
当晒種時，要將它們放在草蓆或者平坦的地面上单层摆放，並经常翻动以防止雨水淋湿，并且不要直接放在水泥场上。当晒種達到25天以上並且一端表皮變成褐绿色，這時候水分蒸發量已經減少至30%-40%，就可以停止晒種了。
早打沟、早晒田
开沟起垄应在播種前10天完成，這樣可以提高地温，有利於發芽出苗和減少烏熟死亡率。
适期播種
当地溫達到了10℃以上，而且連續7-10天沒有陰雨天氣時，就是最佳播種時間。
控制播種深度
山藥最適合的播散深度為8-10厘米。如果過浅會導致不利於發芽；如果過深則會因低溫缺光或連續陰雨導致烏熟死亡。此外，應該注意觀察土壤墊層情況及地下水位水平，以確保有足夠之肥料供應與足夠之濕潤條件以促進植物生長與開花結果。
總結來說，由於連續幾年的連續栽培對農產品質量和產量造成嚴重影響，因此無論是從經濟還是環境角度考慮，都不建議進行連續栽培。而對于現有的土地而言，如果想要保持良好的產出，就必須遵循輪耕策略，使得土壤恢復自然調節機制，並能夠維持健康狀態。
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