在传统农业模式下，农民主要从事的是种植、养殖和收割等活动，这些是基本的农业功能。但随着科技的进步和市场需求的变化，不属于传统农业功能包括了许多新的领域，它们为现代农业带来了新的机遇。
首先，是食品加工。随着人口增长和生活水平提高，人们对食物质量有了更高的要求。这就需要将原粮、果蔬等直接加工成零售品，以满足消费者对新鲜度、营养价值以及便利性的需求。食品加工不仅可以增加产品附加值，还能减少农产品流失，使得更多资源得到有效利用。
其次，是生物技术应用。在传统农业中，植物改良通常通过自然选择或者杂交来实现，而现在科学技术使得基因工程成为可能。通过精准编辑基因，可以创造出耐旱、抗病或高产量的作物，为解决全球性问题如粮食安全提供支持。此外，微生物技术也被用于生产农药替代品，如生长调节剂和杀菌剂，有助于推动绿色环保型肥料与化学肥料相互替代。
再者，是电子商务平台建设。互联网时代，让信息高速交流成为可能，对于农产品销售来说，也是一个巨大的改变。不再局限于当地市场销售，现在农民可以通过电子商务平台连接全国乃至国际市场，将自己的产品展示给更广泛的人群，同时也方便消费者获取新鲜优质的农副产品。
此外，还有环境保护与生态修复作为现代农业的一个重要方面。在追求高效益、高产量的情况下，我们不能忽视对环境造成的一系列影响，如土壤退化、水资源枯竭及生物多样性的丧失。因此，实施可持续 agriculture 的理念，比如使用无公害化肥和杀虫剂，以及恢复湿地和森林等生态系统，都成为了不属于传统农业功能的一部分。
第四点是教育培训与创新研发。在快速变化的大背景下，一些专业技能已经过时，而新的知识体系正不断涌现出来。因此，加强现代种植学、中草药栽培技术、新型渔业设备操作等方面的人才培养，对促进产业升级具有重要意义。而对于研究人员而言，他们需要不断进行科研开发，以找到解决实际问题的手段，比如提高作物抗逆性或者开发新的饲料添加剂以提升动物健康状况。
最后，不属于传统农业功能还包括文化旅游这一行业。当下的旅游业开始关注乡村旅游项目，这涉及到保护并宣扬地方特色文化，同时也为当地经济带来额外收入来源。这种方式既能够让游客体验到田间风光，又能够帮助维护土地使用合理，从而达到一举两得之效。
总结来说，不属于传统农业功能包括了许多面向未来发展趋势所做出的努力，这些都是确保现代农业持续健康发展不可或缺的一部分。
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