一、浇水要适量，避免过多 1.出苗后的辣椒不宜过度灌溉，这会妨碍它们的生长。对于湿度较高的环境，可以通过撒播草木灰或细土来调节湿度。 2.辣椒的灌溉应根据土壤状况调整，不发白即不浇水。 3.最佳的浇水时间是晴朗天气中午进行，并确保后续有良好的通风和排湿措施。 4.在浇水时应控制量，以小水浇为主，一天后再进行大水浇。大水浇完后需晾晒至少两天。此外，过多的湿度可能导致秧苗倒伏，因此在施肥后覆盖薄膜以保持条件干燥。 5.到第四片叶子时，务必及时补充足够的水分，有助于根系发展并促进定植后的缓慢生长，最好选择上午10点至13点之间进行。这段期间，保持床土始终保持潮湿，以便秧苗健康成长。
二、温度管理
为了保证辣椒健康成长，在移栽过程中需要注意温度控制：白日温暖23-25摄氏度，小夜温13-15摄氏度。在寒冷季节，要特别关注保温防冻工作，同时加强清新空气流通，无论是晴天还是雨雪天都需如此做。此外，大棚内的小拱顶薄膜应揭开，以增加透光并增强植物抵抗力；随着幼苗不断生长，它们对低温逐渐适应，因此温度下降应该是一个缓慢而连贯的事物。
三、移栽前准备
在将辣椒移植出来之前，请确保没有残留除草剂，因为那些持久作用较强药品可能影响植物根部发育和引起烂根问题。在施用底肥的时候务必要给予一些距离以防止烧伤幼苗。
四、防虫害
检查周围是否有蚜虫或者飞虱。一旦发现，可立即喷洒含有吡虫啉等内吸性或触杀性的杀虫剂来预防病毒传播。如果不采取措施，那么这些害虫很容易造成损失。
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